최근 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 다양한 식품들이 주목받고 있다. 그중에서도 견과류는 풍부한 영양소와 다양한 효능으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 각기 다른 종류의 견과류가 지닌 효능을 알아보자. 아몬드: 심장 건강과 항산화 작용 아몬드는 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 또한, 비타민 E가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 항산화 작용을 한다. 식이섬유와 마그네슘이 풍부해 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데도 유용하다. 호두: 뇌 건강과 항염 효과 호두는 오메가-3 지방산이 풍부해 뇌 기능을 향상시키고 인지 능력을 보호하는 데 도움을 준다. 폴리페놀과 항산화 물질은 염증을 줄이고 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 일부 연구에서는 호두의 항산화 성분이 특정 암의 발병 위험을 줄일 수 있다고 보고하고 있다. 캐슈너트: 뼈 건강과 면역력 강화 캐슈너트는 마그네슘과 구리가 풍부해 뼈의 강도를 높이고 골다공증 예방에 기여한다. 단일 불포화 지방이 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄인다. 또한, 아연이 면역 시스템을 강화하고 상처 치유를 촉진한다. 피스타치오: 체중 관리