주방세제에 소금 한 스푼, 왜 넣나 했더니… ‘기름때가 녹네’

베이킹소다만으론 부족했던 2%를 채우는 의외의 재료

비싼 세정제 없이 찌든 때와 냄새를 한 번에 잡는 방법

음식의 맛을 살리는 소금이 주방 청소의 해결사로 떠올랐다. 흔히 주방 기름때 제거를 위해 베이킹소다나 전용 세제를 사용하지만, 소금을 활용하면 세정 효과를 크게 높일 수 있다는 사실이 알려지면서다.

이는 단순히 세 가지 재료를 섞는 것 이상의 원리가 숨어있다. 소금과 베이킹소다, 그리고 주방세제가 만났을 때 발생하는 시너지 효과가 핵심이다. 집에 있는 재료만으로 고가의 세정제 못지않은 효과를 내는 상황이다.

베이킹소다만으론 부족했던 이유 있었다

베이킹소다는 연마와 탈취 효과가 뛰어나지만, 끈적하게 굳은 기름때를 녹이는 데는 한계가 있다. 주방세제 역시 기름기 분해 능력은 탁월하나, 이미 눌어붙은 오염을 물리적으로 제거하기엔 역부족이다.

이때 소금이 중요한 역할을 한다. 소금의 결정 입자는 미세한 연마제 구실을 해 찌든 때를 효과적으로 벗겨낸다. 또한 세제의 계면활성제 작용을 도와 기름때 분해를 촉진하는 배경도 있다.

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제조법은 간단하다. 핵심은 재료의 비율과 순서다. 먼저 빈 용기에 미지근한 물을 채운다. 뜨거운 물은 오히려 재료가 뭉칠 수 있어 피하는 것이 좋다.

여기에 소금 1~2스푼을 넣고 완전히 녹을 때까지 충분히 젓는다. 알갱이가 남으면 분무기나 폼 용기 입구를 막을 수 있기 때문이다. 이후 베이킹소다와 주방세제를 각각 1스푼씩 넣고, 거품이 과하게 생기지 않도록 천천히 섞어주면 완성이다. 완성된 세제는 거품 형태로 나오는 폼 용기에 담아두면 사용이 편리하다. 싱크대나 가스레인지 주변 기름때에 직접 분사한 뒤, 5분 정도 기다렸다가 수세미로 닦아내면 된다. 누구나 한 번쯤 골머리를 앓았던 끈적한 기름때를 손쉽게 제거할 수 있다.

다만, 일부 대리석이나 코팅된 표면은 세제에 민감할 수 있다. 눈에 띄지 않는 곳에 먼저 시험 사용한 뒤 전체적으로 적용하는 편이 안전하다. 사용 전 용기를 가볍게 흔들어 침전된 내용물을 섞어주는 것도 세정력을 유지하는 방법이다.

장해영 기자 jang99@news-wa.com