아몬드: 심장 건강과 항산화 작용
아몬드는 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 또한, 비타민 E가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 항산화 작용을 한다. 식이섬유와 마그네슘이 풍부해 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데도 유용하다.
호두는 오메가-3 지방산이 풍부해 뇌 기능을 향상시키고 인지 능력을 보호하는 데 도움을 준다. 폴리페놀과 항산화 물질은 염증을 줄이고 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 일부 연구에서는 호두의 항산화 성분이 특정 암의 발병 위험을 줄일 수 있다고 보고하고 있다.
캐슈너트는 마그네슘과 구리가 풍부해 뼈의 강도를 높이고 골다공증 예방에 기여한다. 단일 불포화 지방이 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄인다. 또한, 아연이 면역 시스템을 강화하고 상처 치유를 촉진한다.
피스타치오는 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에 도움을 준다. 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 눈 건강을 보호하고 황반변성을 예방한다. 또한, 식이섬유가 혈당 수치를 안정시키는 데 기여한다.
헤이즐넛은 단일 불포화 지방이 풍부하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 비타민 E와 망간이 세포 손상을 방지하고 노화를 늦춘다. 마그네슘이 풍부해 뼈의 강도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 기여한다.
브라질너트는 셀레늄이 풍부하여 강력한 항산화 작용을 한다. 셀레늄은 갑상선 기능을 조절하고 건강을 유지하는 데 필수적이다. 또한, 셀레늄과 아연이 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다.
마카다미아는 단일 불포화 지방이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 개선한다. 항산화 물질이 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 효과적이다. 단백질과 지방이 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에도 도움을 준다.
피칸은 불포화 지방과 식이섬유가 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 기여한다. 비타민 E와 폴리페놀이 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지한다. 또한, 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에 도움이 된다.
강지원 기자 jwk@news-wa.com
