매년 2월 14일, 발렌타인데이는 사랑하는 이들에게 특별한 의미를 갖는 날이다. 한국에서는 여성이 남성에게 초콜릿을 주며 사랑을 고백하는 날로 익숙하지만, 그 기원은 로마시대로 거슬러 올라간다. 발렌타인데이의 기원은 서기 269년, 로마 황제 클라우디우스 2세 시절로 거슬러 올라간다. 당시 황제는 군인들의 탈영을 막기 위해 결혼을 금지했다. 하지만 이를 안타깝게 여긴 테르니의 발렌티노 주교는 몰래 젊은 연인들의 결혼을 주례했다. 결국 이 사실이 발각되어 발렌티노 주교는 처형당했고, 후일 그를 기리기 위해 2월 14일을 ‘성 발렌티노 축일’로 기념하게 되었다. 시간이 흐르면서 이 날은 연인들이 사랑을 나누는 발렌타인데이로 자리 잡았다. 그러나 발렌티노 주교가 실존 인물이었는지에 대한 확실한 증거는 없다. 그럼에도 불구하고, 그의 이야기는 사랑을 위한 희생과 헌신을 상징하며 발렌타인데이의 의미를 더욱 깊게 만든다. 한국에서 발렌타인데이는 연인들이 사랑을 표현하는 특별한 날로 자리 잡았다. 이날은 여성이 남성에게 초콜릿을 선물하며 마음을 고백하는 날로 알려져 있다. 초콜릿 선물은 크게 ‘고백용’과 ‘의리 초콜릿’으로 나뉜다. 좋아하는 사람에게 주는 초콜릿은 고백의