나이가 들수록 식사량은 비슷한데 뱃살이 늘고 혈당이 쉽게 흔들린다는 고민이 많다. 이때 가장 먼저 점검할 습관은 바로 간식이다. 식사는 조절해도 출출함을 달래려 먹는 과자나 빵 한 조각이 혈당과 체중 관리를 어렵게 만든다. 이런 상황에서 간단한 변화만으로도 긍정적인 효과를 볼 수 있다. 달고 짠 가공식품 대신 입이 심심할 때마다 집어 먹을 수 있는 건강한 대체재를 마련하는 것이다. 특히 27년 경력의 한 의사는 혈당 걱정 없이 수시로 먹는 간식으로 방울토마토를 꼽는다. 방울토마토는 씻어서 용기에 담아두기만 하면 과자처럼 쉽게 손이 가는 간식이다. 하지만 과자와는 비교할 수 없을 정도로 건강상 이점이 뚜렷하다. 수분이 풍부해 쉽게 포만감을 주고, 열량이 낮아 부담이 적다. 과자 대신 먹으면 혈당 관리가 쉬워진다 과자 한 봉지에는 생각보다 많은 탄수화물과 지방, 나트륨이 들어있다. 특히 TV를 보거나 일을 하면서 무심코 먹다 보면 실제 섭취량을 인지하지 못한 채 한 봉지를 비우기 쉽다. 이런 습관이 반복되면 혈당 스파이크와 나잇살의 주범이 된다. 방울토마토는 이런 악순환을 끊는 현실적인 대안이다. 냉장고에 씻어둔 방울토마토를 눈에 잘 띄는 곳에 두면, 과자를

나이가 들면 식사량은 비슷한데 유독 아랫배만 나오는 경우가 잦다. 줄어든 활동량과 근육량 탓도 있지만, 진짜 원인은 다른 곳에 숨어있기도 하다. 바로 식사와 식사 사이 무심코 집어 먹는 간식이다. 달콤한 과자나 빵 한 조각이 하루 전체 섭취 열량을 생각보다 크게 늘린다. 그렇다고 출출함을 무작정 참는 것이 능사는 아니다. 간식 종류를 바꾸는 것만으로도 포만감을 높이고 군것질 습관을 개선할 수 있다. 머리맡에 과자 대신 다른 것을 둬야 하는 이유다. 과자처럼 손이 가지만 살은 덜 찐다 입이 심심할 때 과자를 찾는 습관은 쉽게 바뀌지 않는다. 이럴 때 바삭한 식감을 대체할 식품이 있다. 바로 김이다. 김은 열량 부담이 적으면서 식이섬유와 단백질, 미네랄을 함께 섭취할 수 있다. 기름과 소금이 많은 조미김보다 마른 김이나 가볍게 구운 김을 선택하는 편이 현명하다. 배가 고프지 않은데도 무언가 계속 먹고 싶을 때도 있다. TV를 보거나 쉴 때 자꾸만 손이 간다면 방울토마토를 준비해두는 것이 좋다. 수분 함량이 높고 한 알씩 천천히 먹을 수 있어 불필요한 열량 섭취를 막는다. 라이코펜 같은 영양소도 덤으로 얻을 수 있다. 단백질이 포만감을 오래 유지시킨다 오후만