환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽고, 감기, 코로나, 독감 등 호흡기 질환에 걸리기 쉽습니다. 백신 접종, 위생 관리와 더불어 식습관을 통해 면역력을 높이는 것이 중요합니다. 특히 항염증 효과가 있는 식품과 향신료는 몸의 염증을 줄이고 에너지를 높여 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 1. 발효 식품 발효 식품에는 프로바이오틱스, 즉 건강한 박테리아가 풍부하게 함유되어 있어 염증을 퇴치하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 장 건강은 신체적, 정신적 기능에 매우 중요하며, 일부 연구에서는 발효 식품의 천연 화합물이 다양한 염증성 만성 질환에 영양적, 치료적 효과를 가지고 있다고 밝히고 있습니다. 김치, 요구르트, 케피어, 콤부차와 같은 발효 식품을 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한 된장은 따뜻한 국물에 넣어 먹으면 감기 증상 완화에 효과적인 프로바이오틱스 공급원입니다. 2. 향신료 소화가 안 되거나 몸살 기운이 있을 때 생강차를 마시면 속이 편안해지고 몸이 따뜻해지는 경험을 한 적이 있을 것입니다. 생강에는 400가지 이상의 천연 화합물이 함유되어 있으며, 그중 일부는 항염증 효과를 가지고 있습니다. 생강에 함유된 진저롤 성분은