향긋한 아침을 깨우는 커피 한 잔, 나른한 오후의 피로를 녹이는 커피 한 잔. 커피는 이제 단순한 기호식품을 넘어 우리 일상 깊숙이 자리 잡았습니다. 하지만 커피가 우리 몸에 미치는 영향은 단순하지 않습니다. 에너지 증진과 집중력 향상, 각종 질병 예방 효과 등 다양한 이점을 제공하는 반면, 과도한 섭취는 불안, 수면 장애, 위장 장애 등의 부작용을 초래할 수도 있습니다. 커피의 효능을 극대화하고 부작용은 최소화하기 위해서는 ‘똑똑하게’ 커피를 마시는 지혜가 필요합니다. 이 글에서는 커피의 다양한 효능과 부작용을 심층적으로 살펴보고, 커피를 마시기 가장 좋은 시간에 대한 과학적 근거를 제시하여 여러분이 커피를 더욱 건강하게 즐길 수 있도록 돕고자 합니다. 커피, 건강에 어떤 도움을 줄까요? 커피에는 카페인을 비롯해 항산화 물질, 비타민, 미네랄 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 우리 몸에 다양한 방식으로 작용하여 건강 증진에 기여합니다. 먼저, 커피의 대표적인 성분인 카페인은 중추신경계를 자극하여 피로를 줄이고 에너지 수준을 높여줍니다. 또한, 인지 기능을 향상시켜 집중력과 기억력을 높이는 데 도움을 주며, 운동 능력을 향상시키고 지구