탄수화물, ‘다이어트의 적’이라는 오해 다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄이려는 것이 탄수화물입니다. 하지만 지방감량 전문 코치들은 “탄수화물 자체가 문제가 아니라, 어떤 종류를 선택하느냐가 중요하다”고 강조합니다. 그는 최근 지방 감량에 도움이 되는 ‘좋은 탄수화물’과 체중 증가를 부르는 ‘나쁜 탄수화물’을 구분해 공개했습니다. 핵심은 간단합니다. “가공되지 않은 자연 상태의 탄수화물을 선택하라.” 몸이 필요로 하는 에너지와 포만감을 주는 탄수화물은 다이어트를 돕지만, 정제된 가공 탄수화물은 혈당 급등, 폭식, 복부지방 축적을 유발합니다. 좋은 탄수화물 ① 고구마 – ‘천연 다이어트 연료’ 전문가들은 고구마를 가장 이상적인 탄수화물로 꼽습니다. 고구마는 소화가 느린 복합 탄수화물과 풍부한 식이섬유를 함유해 혈당 상승을 완만하게 만들고 오랜 포만감을 제공합니다. 또한 베타카로틴, 비타민 A 등 항산화 성분이 풍부해 운동 후 회복과 면역력 유지에도 도움을 줍니다. 그는 “정제된 탄수화물 대신 구운 고구마 한 개로 에너지를 안정적으로 유지할 수 있다”고 조언합니다. 좋은 탄수화물 ② 바나나 – 운동 전 ‘즉시 에너지 충전기’ 바나나는 자연 당분과 칼륨, 비타민