나이가 들수록 ‘언젠가 쓰겠지’라는 생각에 물건을 쌓아두는 경우가 많다. 하지만 이런 습관이 70대 이후 노년기에는 건강과 안전을 위협하는 원인이 될 수 있다. 사소해 보이는 묵은 짐이 병원 신세를 지게 만드는 도화선이 되기도 한다. 특히 면역력이 떨어지고 신체 기능이 저하되는 시기에는 집안 환경이 건강에 미치는 영향이 크다. 무심코 방치한 물건들 때문에 호흡기 질환이 생기거나, 최악의 경우 심각한 부상으로 이어지는 상황이 발생한다. 유통기한 지난 약, 효과 없고 독만 쌓인다 가장 먼저 확인해야 할 것은 약 상자와 냉장고다. 유통기한이 수년 지난 약은 효과가 없을 뿐만 아니라 성분이 변질돼 오히려 건강을 해칠 수 있다. 아깝다는 생각에 오래된 음식을 섭취했다가 식중독으로 고생하는 사례도 적지 않다. 화장품 역시 마찬가지다. 개봉 후 1년 이상 지난 제품은 세균 번식의 온상이 될 수 있어 피부 질환을 유발한다. 정기적으로 날짜를 확인하고 과감히 버리는 결단이 필요하다. 묵은 침구와 옷이 호흡기를 공격하는 이유 장롱 속에 수년째 쌓아둔 낡은 침구와 옷도 정리 대상이다. 이런 오래된 섬유 제품에는 집먼지진드기와 곰팡이가 서식하기 쉽다. 눈에 보이지 않는 먼지가

60대에 접어들면 계단을 오를 때 허벅지가 후들거리거나 장을 본 비닐봉지가 무겁게 느껴지는 순간이 잦아진다. 단순한 노화 현상으로 넘기기 쉽지만, 이는 근육량이 줄어들고 있다는 명백한 신호다. 근육을 지키기 위해 달걀이나 두부를 챙겨 먹는 이들이 많다. 하지만 의외의 식재료가 숨은 단백질 강자로 꼽힌다. 명태를 얼리고 녹여 말린 황태가 그 주인공이다. 의외의 식재료가 단백질 왕인 이유 명태는 건조 과정을 거치며 수분은 날아가고 영양 성분은 농축된다. 이 때문에 황태는 생물 상태의 명태는 물론, 대표적인 단백질 식품인 두부보다도 월등히 높은 단백질 함량을 자랑한다. 100g당 단백질 함량이 80g에 육박할 정도다. 기름진 고기가 부담스럽고 소화력이 떨어진 60대 이상에게 황태는 훌륭한 대안이 된다. 국이나 무침, 구이 등 다양한 형태로 부드럽게 섭취할 수 있어 적은 양으로도 효율적인 단백질 보충이 가능하다. 근육은 결국 재료 싸움이다 팔다리 근육이 약해지면 보행 속도가 느려지고 균형 감각도 떨어져 낙상 위험이 커진다. 근육을 만드는 주재료는 단백질에 포함된 아미노산이다. 황태는 이 필수 아미노산을 풍부하게 담고 있어 근육 유지와 회복에 필요한 재료를 공급하

나이가 들수록 다리 힘이 예전 같지 않다는 고민이 깊어진다. 계단을 오를 때 허벅지가 금세 지치고, 조금만 걸어도 종아리가 뭉치는 경험은 60대 이후 흔히 나타나는 신호다. 근육 감소를 막기 위해 단백질 섭취가 중요하다는 건 상식이지만, 매번 닭가슴살이나 두부만 먹기는 쉽지 않다. 흔히 반찬이나 안주로만 여기던 식재료가 의외의 해결책이 될 수 있다. 고기보다 소화가 편하면서도 단백질 함량은 기대 이상인 식품이 식단에 활력을 더한다. 사람들은 이 식재료의 단백질 가치를 잘 모르고 지나치는 경우가 많다. 닭가슴살 질릴 때 새우가 좋은 이유 그 주인공은 바로 새우다. 새우는 단백질 식품이라는 인식이 약하지만, 삶은 새우는 같은 양의 메추리알보다도 단백질 함량이 높다. 지방과 열량은 비교적 낮아 중장년층의 단백질 보충원으로 적합하다. 특히 기름진 고기가 부담스러워지는 나이에 새우는 훌륭한 대안이다. 입맛이 없을 때도 샐러드나 국에 넣어 가볍게 섭취할 수 있다. 쫄깃한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용하기도 좋다. 다리 근육을 원한다면 튀김은 피해야 60대 이후 눈에 띄게 줄어드는 허벅지와 종아리 근육을 지키려면 단백질은 필수 재료다. 밥 위주 식단에 삶은 새우 몇

나이가 들수록 운동은 체중 감량 이상의 의미를 갖는다. 스스로 걷는 힘, 일상을 유지하는 근력, 그리고 몸의 중심을 잡는 균형 감각이 노년기 삶의 질을 결정하기 때문이다. 60대 이후에는 고강도 운동보다 부상 위험이 낮고 꾸준히 할 수 있는 종목을 찾는 지혜가 필요하다. 특히 무릎 관절이 약해져 등산처럼 오르막과 내리막이 반복되는 운동이 부담스러워진 이들이 많다. 이런 상황에서 노인의학 전문가들이 대안으로 주목하는 운동이 있다. 등산이 부담스럽다면 대안이 있다 전문가들이 추천하는 운동은 바로 태극권이다. 태극권은 빠르게 뛰거나 무거운 기구를 들지 않는다. 대신 느리고 부드러운 동작으로 체중을 이동시키며 하체 근력과 코어 근육을 단련한다. 겉보기에는 정적인 운동 같지만, 한쪽 발에서 다른 발로 무게 중심을 옮기는 과정은 상당한 집중력과 균형 감각을 요구한다. 이 과정에서 평소 잘 쓰지 않던 근육까지 자연스럽게 사용된다. 격한 움직임이 어려워 운동을 멀리했던 사람도 비교적 안전하게 시작할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다. 낙상 위험, 이 운동이 줄여주는 배경 60대 이후 가장 경계해야 할 사고는 낙상이다. 젊을 때는 가벼운 타박상으로 끝날 일이 고관절이나

건강 식단을 이야기할 때 삶은 계란은 빠지지 않는 단골 메뉴다. 조리가 편하고 가격 부담이 적으며, 영양소가 풍부해 완전식품으로 불린다. 계란 한 알에는 평균 6~7g의 단백질이 들어있어 근육 유지가 중요한 중장년층에게 특히 인기다. 하지만 매일 같은 음식을 먹는 것은 쉽게 질리는 일이다. 특히 노년층은 퍽퍽한 식감 탓에 소화에 불편을 겪기도 한다. 단백질 밀도와 가성비를 꼼꼼히 따져보면, 더 효율적인 대안이 우리 식탁 가까이에 있었다. 단돈 천 원으로 구할 수 있으면서도, 계란과는 비교하기 힘든 수준의 단백질을 품고 있는 식재료가 바로 그것이다. 근감소증 예방을 위해 전문가들이 주목하는 식재료의 정체가 드러나고 있다. 계란을 압도하는 단백질 밀도의 정체 의외의 주인공은 바로 마른 새우와 황태다. 이 둘은 수분을 날려 영양소를 농축시킨 식품의 대표주자다. 삶은 계란은 100g당 단백질 함량이 약 12~13g 수준에 머문다. 수분 함량이 70% 이상이기 때문이다. 반면 마른 새우는 100g당 단백질이 무려 60~65g에 달한다. 단순 계산으로도 계란의 5배다. 명태를 얼리고 말려 만든 황태는 더욱 극적이다. 100g당 단백질 함량이 약 80g으로, 성분 대부