출출할 때 과자나 빵에 손이 가는 것은 자연스러운 일이다. 하지만 정제 탄수화물과 당분이 많은 간식은 혈당과 체중 관리에 부담을 준다. 특히 60대 이후에는 같은 음식을 먹어도 혈당 변동 폭이 커져 관리가 더 중요해진다. 이때 대안으로 주목받는 식품이 바로 아보카도다. 아보카도는 열량이 낮지 않지만, 그 안에 든 지방의 종류를 따져보면 이야기가 달라진다. 과자 대신 식단에 넣었을 때 얻을 수 있는 이점이 분명하다. 지방이지만 종류가 다르다 아보카도는 과일이지만 단맛 대신 고소하고 부드러운 지방의 풍미가 특징이다. 이 지방은 대부분 불포화지방산으로 구성된다. 혈관 건강을 생각한다면 포화지방이 많은 버터, 가공육 대신 식단에 불포화지방을 채우는 것이 유리하다. 물론 좋은 지방이라고 해서 양껏 먹어도 되는 것은 아니다. 아보카도 한 개는 열량이 상당하므로, 과자 대신 먹더라도 양을 조절해야 한다. 보통 간식이나 식사에 곁들이는 용도로는 하루 반 개 정도가 현실적인 시작점이다. 혈당 스파이크 부담이 적은 이유 혈당 관점에서 아보카도는 훌륭한 선택지다. 당분이 매우 적어 혈당을 급격히 올릴 위험이 낮다. 공복에 단 음식을 찾는 습관이 있다면, 아보카도처럼 단맛이