늦은 밤 출출함이 느껴질 때면 고민이 깊어진다. 라면이나 과자는 소화에 부담을 줘 오히려 숙면을 방해할 수 있기 때문이다. 하지만 특정 과일은 허기를 달래는 것을 넘어 수면의 질까지 높이는 효과를 낸다. 실제로 한 연구에서는 특정 과일을 꾸준히 섭취했더니 수면 패턴에 의미 있는 변화가 나타났다. 그 배경에는 신경전달물질에 영향을 미치는 핵심 성분들이 있었다. 4주간 자기 전 키위 2개, 수면의 질이 달라졌다 성인 24명을 대상으로 진행한 연구에서 흥미로운 결과가 나왔다. 참가자들은 4주 동안 매일 잠자리에 들기 1시간 전에 키위 2개를 섭취했다. 그 결과, 잠자리에 누워 실제 잠들기까지 걸리는 시간이 줄고 총 수면 시간도 늘어나는 등 전반적인 수면의 질이 향상됐다. 이는 키위에 풍부한 이노시톨과 엽산 성분 덕분으로 분석된다. 두 성분은 신경계 기능을 원활하게 해 숙면을 돕는다. 다만 키위는 산도가 있어 섭취 직후 양치질은 피하는 것이 좋다. 먼저 물로 입안을 헹군 뒤, 30분 정도 지나고 칫솔질을 해야 치아 부식을 막을 수 있다. 근육 이완과 부기 완화, 바나나의 의외의 효과 키위와 함께 숙면을 돕는 과일로는 바나나가 꼽힌다. 바나나에는 마그네슘과 칼륨이